Mahlzeit

Cuando se acerca la hora de comer, en los lugares de trabajo de Austria y Alemania comienza la gente a saludarse con la palabra “Mahlzeit”.

¿Pero qué significa exactamente “Mahlzeit” y por qué se usa?

La palabra se divide en dos partes, “das Mahl” que significa la comida, el alimento y “die Zeit” que significa el tiempo, el momento. Así que es sencillo, “Mahlzeit” significa “hora de comer”, y aproximadamente de 11.30 a 14.30 sustituye al saludo.
 

A un Mahlzeit se responde con otro Mahlzeit.

Vale que se supone que el alemán es una lengua práctica y descriptiva, pero es saludo un poco raro, ¿no?

-Hora de comer.

-Hora de comer.

Wikipedia nos cuenta que, en realidad esta expresión es una versión corta de la frase original, que era "gesegnete Mahlezeit". “Gesegnete” viene a ser algo así como feliz o bendito. Pero hoy en día la gente se come el “Gesegnete” y se queda solo con el Mahlzeit. Un poco como pasa con el “Guten Morgen”, que al menos en mi oficina se queda siempre en un escueto “Morgen”.

¿Y para desearse buen provecho? Pues aunque existe la expresión “Guten Appetit” en Austria también se usa Mahlzeit, así que es un 2x1 a la hora de comer.

¡Mahlzeit!

Gelse, la Condesa Drácula del verano...

Vaya verano churrigueresco que estamos teniendo en Viena este año. Empezó tarde y parece que ha acabado pronto. O nos asamos brutalmente o llueve sin parar y hace frío... y claro, con tanta lluvia y agua y ambiente propicio hay mosquitos cosa fina.
Cuando cae la noche las terrazas de los bares se convierten de pronto en lugares en los que la gente se da manotazos por todo el cuerpo, las merendolas en los parques se desvirtuan en carreras hacia el tranvía huyendo de las minivampiresas, que sacan la sangre incluso a través de los vaqueros...

“die Gelse”, así se dice mosquito en Austria, es “la mosquita” claro, porque como es sabido, son ellas las chupasangres mientras que ellos se deleitan con fluidos vegetales, creo... es lo que tiene llevar la voz cantante en la procreación.

En fin, sin dispersarnos... en Alemania parece que dicen más “die Mücke” o “die Stechmücke”, mientras que, según me han dicho, “der Moskito” suena más técnico y evoca una cosa más tropical y no tanto los mosquitos que hay por estos lares, que a mí me parecen bastante tropicales, vaya, pero bueno... tropicales o no dan bastante miedito... y si no juzgad por vosotros mismos:

Das Brot, die Semmel

¡Desde el 7 de febrero sin escribir nada! ¡qué tristeza! y no es que no tuviera ideas, ni que no estuviese aprendiendo palabras por ahí, ¡qué va! poco tiempo y muchas nueces... pero, estoy de vuelta, espero que para quedarme, pero quién sabe con qué constancia...




El pan, "das Brot" es una cosa, una cosa neutra, incontable y general, y existen muchos tipos de pan por estos lares, panes más o menos ácidos, panecillos con miles de semillas, etc. Pero no se puede hablar de pan en Viena sin hablar de "la Semmel", "die Semmel", que es el unico panecillo con mofletes rosas de la foto. Semmel es la reina de Viena, la estrella de todos los bocadillos, y seca y rallada el centro de mil comidas y hasta de postres.
Los amigos de Semmel, esos otros alegres panecillos, se llaman en Austria "Weckerl". Creo que ya había mencionado que en Austria la terminación "rl" se usa como diminutivo, hace pequeñas las palabras, así que un "Weckerl" es un "Wecken" pequeño. ¿Y qué es un "Wecken"? pues parece que es una "hogaza" (de pan) aunque esta palabra no se usa mucho. El "Wecken" es masculino, osease "der Wecken" y los "Weckerl", como todas las cosas en diminutivo (que yo sepa, por favor seres más sapientes, corregidme si me equivoco) es una palabra neutra.

En fin, basta de rollo, baste saber que estos panecillos, los "das Weckerl" y las "die Semmel" son lo que en Alemania tendríais que pedir como "Brötchen"... (neutro también por que son panecillos...)

Esto me ha quedado un poquillo lioso...

Bitte Vorsicht!

En Viena en invierno nieva, nieva y nieva, de modo que, a la larga, se acumula un montón de nieve en los tejados de las casas. Esta nieve se desliza poco a poco, sibilinamente tejado abajo, hasta situarse en un punto desde el que te cae de sopetón en la cabeza. Por eso, estos edificios traicioneros están marcados con unos palos rojos y blancos y con una señal de peligro que dice "Dachlawine", es decir "avalancha de techo". Es una palabra compuesta por "el techo": "das Dach" y "la avalancha o el alúd": "die Lawine".

Yo confieso que no sé muy bien cómo reaccionar ante estas señales ¿tengo que cambiarme de acera? ¿tengo que caminar pegada a la pared como en las películas de espías? ¿tengo que subirme el cuello del abrigo y corretear hacia el final del peligro?... pues no lo sé, pero como el que avisa no es traidor, "bitte Vorsicht!", "cuidado, por favor"...

Zahlen, porque pagar también cuenta...

¿Os acordáis de que habíamos visto el verbo "Zählen" hace unas semanas? ese era el verbo "contar". Pues aquí tenemos un verbo muy parecido, el verbo "Zahlen" que quiere decir "pagar".

Creo que en Alemania, para pagar en un bar, por ejemplo, uno dice normalmente "Die Rechnung, bitte", donde la palabra "Rechnung" significa "la cuenta", es decir, uno pide la cuenta igual en Alemania que en España. Pero en Austria uno dice sucintamente: -"pagar", es decir "Zahlen" y para que quede más elegante o simpático uno puede siempre añadir un "bitte", "por favor", que no le hace daño a nadie.

Al pedir la cuenta, o al pedir algo en general, la otra persona puede decirnos "Sofort", lo que es muy simpático, porque significa "enseguida".

Y en la segunda viñeta tenemos un ejemplo de cómo se da propina por lo menos en Viena. El camarero viene y nos dice cuánto es, por ejemplo, "Sieben achtzig", "siete con ochenta" como en este caso. Entonces uno hace un rápido cálculo mental de cuánto quiere dejar y lo suma a esta cantidad. El resultado de esta suma es lo que uno le dice al camarero tendiéndole el billete, por ejemplo en este caso "Acht", "ocho", con lo que Filomeno deja veinte fastuosos céntimos de propina.

Sobre por qué la propina se dice en alemán "das Trinkgeld", es decir "dinero para beber" se podría hacer otro post, la verdad...

Der Kühlschrank

El frigorífico, he ahí el engendro de los años 80 que hay en nuestro piso que nos está sacando la sangre a través de la factura de la luz... pero acabaremos con él, que ya le tenemos echado el ojo a uno joven, nuevo, moderno, de clase A+...

Der Kühlschrank quiere decir algo así como el armario fresco. Kühl es fresco, refrigerante, y der Schrank es el armario.

Parece que para decir en alemán que alguien no está muy bien de la cabeza se dice que “Nicht alle Tassen im Schrank haben”, algo así como no tener todas las tazas en el armario...

Pero los amantes del dos por uno se verán desilusionados, pues curiosamente, cuando se trata de hablar de armarios armarios, al menos en Austria usan la palabra der Kasten. Aunque aquí estamos ante una típica cosa de esas de “los alemanes dicen y los austriacos decimos...” y mientras más pregunto, más me lío. Lo primero que alguien me dijo es que en Austria se usaba der Kasten para armario (que según Leo quiere decir caja) y der Eiskasten para frigorífico (palabra que Leo ignora y que quiere decir algo como hielo-armario). Otra persona me dijo: “no, en Austria decimos der Kühlschrank para frigorífico, der Eiskasten lo usan los alemanes, y decimos der Kasten para armario mientras que los alemanes usan der Schrank”...

Por lo que he encontrado en internet me parece que los alemanes usan der Kühlschrank para frigo y der Schrank para armario y que los austriacos usan seguro der Kasten para armario y der Kühlschrank o der Eiskasten para frigo dependiendo de las zonas.... ufff....vaya lío...

die Aprikose, die Marille

Die Apfelsine und die Orange, manzanas de la China...

Die Tomate und der Paradeiser